Rifacimento di una storica gastronomia lodigiana in centro storico. Un progetto molto impegnativo, la committenza voleva mantenere il sapore antico del locale senza perderne il fascino e la tradizione, con una tempistica di due settimane per effettuare i lavori. Il risultato è stato un progetto di valorizzazione degli elementi caratteristici e del prodotto di qualità, mantenendo un ambiente lineare e al contempo ricco di calore e attenzione per il cibo esposto.