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ristorante olmetto in milano

LA PIENA SINTONIA CON I QUATTRO SOCI E’ STATA IMMEDIATA: AL RISTORANTE COME A CASA. NON C’ERANO DUBBI, SI, MA QUALE CASA?
LA PRIMA CERTEZZA E’ STATA CHE IL PROGETTO SAREBBE DOVUTO ESSERE UNICO, IRRIPETIBILE, NON UN “FORMAT” MA UN ASSIEME BEN ORCHESTRATO DI TRACCE DEL PASSATO ED ESIGENZE CONTEMPORANEE ESALTATO DA ARREDI COLLEZIONATI DALL’IPOTETICO PADRONE DI CASA, PEZZI RECUPERATI E REINTERPRETATI, ILLUMINAZIONE PROGETTATA SU MISURA.
L’OBIETTIVO ERA CREARE UN’ ATMOSFERA SOFISTICATA E COLTA MA INFORMALE.

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